Hello!

Lorsque l'on se rencontre pour la première fois il est d'usage de se présenter. Faisons de même sur ce forum. Vous pouvez rester discret en indiquant sobrement ce que vous attendez de ce ce forum ou vous lâcher!
Stephan
Messages : 2
Enregistré le : jeu. 29 sept. 2016 06:49

Hello!

Messagepar Stephan jeu. 29 sept. 2016 06:54

Bonjour,

Merci pour cette initiative. Un forum sur ce sujet (en Français) est une excellente idée et manquait vraiment dans la petite sphère du sous vide.
Je pratique la technique du sous vide depuis plus de 5 ans. J'ai commencé de manière totalement empirique. J'ai fait pas mal d'erreurs, probablement que je n'aurais pas commise, si j'avais suivi une formation...
Néanmoins je pense pourvoir apporter une petite contribution à cette immense édifice qu'est la cuisson sous vide.

A plus!

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